Buon pomeriggio amiche e amici
in questi giorni sono stata un pò impegnata , tra torte ,
dolci,primi piatti e secondi vari....
vi anticipo che ho da postare un bel pò di cose ...ed
ora posso rilassarmi un poco tra le mie e vostre righe..
ieri sono stata a Dugenta in provincia di Benevento
a trovare alcuni parenti
questa è una consuetudine di quasi tutti i mesi
poichè vado a prendere un buonissimo e delizioso vino che producono loro
e come sempre m'incanto ogni volta in quella spaziosa e verdissima campagna...
con tutti i suoi colori odori e naturalmente
cani, gatti e naturalmente galline e maialini....
tra alberi di frutta e
tra pomodori ..insalate...peperoni...fagiolini...e altre verdure
imperavano altissime invitanti le pannocchie con i loro ciuffi d'oro...
CHE MERAVIGLIA....!!
e questi fagiolini lunghi lunghi.........!!
ne vogliamo parlare..??
si chiama anche fagiolino asparago
e raggiunge un metro di lunghezza
ha un sapore più pronunciato...ed è molto prolifico
si coltiva in ambienti molto caldi....si possono cucinare in svariati modi
e si conservano benissimo congelati per l'inverno.....!!!
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